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原物料採購專員

商業管理相關系所

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職務說明

  1. 黃豆及相關產品國際行情追蹤、彙整、分析
  2. 黃豆期貨操作建議
  3. 原料進口作業管理,船期追蹤及交期掌握
  4. 管理產品代工的進貨,銷售及庫存
  5. 核算成本,需對數字具有敏銳度,執行原料銷售規畫
  6. 針對代工產品作產銷短期及中期規劃
  7. 指定專案規劃、執行
  8. 其他主管交辦事項

職務要求

碩士以上,統計學、經濟學、一般商業學相關。

實務工作內容分享

  • 追蹤大宗物資和副料之行情,對於國際市場變動如:油價、疫情、各國政策等特殊事件,分析其可能之影響,每日到期貨交易平臺了解商品交易市場供需狀況,判斷後續價格走勢。
  • 評估產品銷售狀況,透過理解市場價格變動、競爭對手價格、出貨狀況進行成本分析,針對產品特性和差異性進行產品定位、定價與推廣,並讓客戶了解公司產品優勢。
  • 追蹤庫存狀況,透過廠內相關庫存數據,掌握庫存狀況,及時進貨,讓工廠能順利生產,達成客戶需求。
  • 儲運為採購、報關行、車行和工廠溝通協調之橋樑,針對採購提供之船期表與工廠庫存狀況,去調配個物資之運輸狀況,即時追蹤物料運輸狀況,協調各窗口之資訊,讓整個運輸情況能夠順利進行。

主要工作的流程分享

  • 大宗採購:

市場數據追蹤>分析物料走勢>判斷採購時機>追蹤貨物交期>追蹤銷售進度。

  • 儲運物流:

採購提供船期表>掌控貨物動態>報關放行>派車配送>收料入庫。

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工作上能學習到什麼事務?

  • 了解國際情勢的變動對原物料的影響,實際影響採購商品的價格。
  • 進行庫存管理做好風險評估,如何建立銷售庫存、提出具有競爭力之價格。
  • 對農產品知識、營養物、各項農產品製程及產品差異性等相關知識有更深入的了解。
  • 了解哪些資料可以透過公開資訊去蒐集,有些必須透過供應商、客戶等去做資料的收集與彙整。
  • 學習與多方溝通協調能力,在處理各項異常時可以即時的應變處理,將相關流程建立標準,掌握各項工作節奏,讓各項流程能夠順利進行。
  • 在儲運上,需每日分析運輸成本,適時地將貨物配送至工廠生產,在時間與運輸成本等因素考量下,判斷最佳的配送方式。

工作中的挑戰與樂趣?

  • 採購最大的挑戰就是要抉擇何時該下單,但沒有人會知道明日會發生什麼事,如何在各項因素找出其關聯性,並了解其影響之脈絡,是需要不斷的去觀察和磨練的。例如採購玉米蛋白,玉米蛋白為果糖的副產物,供給面我們會觀察美國芝加哥的積雪高度和天氣情況,如該年度氣溫較暖,則玉米蛋白產量會較好,供給量會上升,使得市場價格下降;在需求面上,我們會觀察美國賽事的進行狀況,如各個賽事進行順利,就會有眾多人觀賞比賽,飲料的需求讓提升,果糖需求量上升,玉米蛋白整體需求量就會上升,價格則會上升。如何在錯縱複雜的因素中找尋影響物價的因素,是這份工作很有趣的地方,值得不斷開拓與嘗試。
  • 在銷售面上,有時我們可能具有獨特性的產品,價格訂得高可能可以獲利較好,但是如果市場上乏人問津或是賣或速度不佳,均會影響產品銷貨之供需狀況。如何透過市場各數據的資訊搜尋。去訂出讓買賣雙方滿意的價格,彼此創造雙贏,是工作上的樂趣與挑戰。
  • 在儲運上,為確保採購之貨品能夠如期進入工廠生產,各環節的溝通與協調尤為重要。偶爾會發生貨物已到港,卻未有報關資料的情況,此時儲運人員就需聯繫各相關環節人員,了解文件的傳輸情況,即時的提供給報關行人員,讓貨物能夠順利放行。因此掌握每個貨物的動向,並即時的處理各項異常事務,是身為儲運人員的重要職責。

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